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【陶八】南部鐵器鳳文堂成吉思汗燒肉深型烤盤 日本製

NT$ 2,800.00
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日本南部鐵器

南部鐵器指的是江戶時期的“南部藩”所產的鐵器制品,約在今日日本東北部的岩手縣境內,

其中又以盛岡及水澤兩地為最主要的產地。如今是岩手縣的著名特產,用傳統鑄造法,

以及使用手動打造的生鐵制品。其制品有:鐵瓶(鐵壺)、急須(茶壺)、火缽(火爐)、瓶墊、茶托、鐵鍋、風鈴、以及花瓶等種類。細膩的紋樣和厚重的著色是南部鐵器的特徵,和陸奧(地方名,今日本福島宮城岩手青森地區)的小京都….

盛岡的歷史一樣悠久,是盛岡引以為傲的傳統工藝品。他的古老歷史要追述到400年前,由於歷代南部藩主的極力保護,

南部鐵器才能發展至今。


鳳文堂

百年歷史的鳳文堂,專精製作鐵壺、急須、鑄鐵烤盤及鑄鐵風鈴等鐵器,

將南部鐵器融合在日常生活,作品傳承傳統的美感,將功能與設計合二為一,

兼具外型與功能性,受到不少海外支持者青睞。


日本製鑄鐵成吉思汗烤盤!

中秋佳節必備的烤肉盤!

可使用於小瓦斯爐,實心生鐵材質!


特性:

★使用健康鍋系列產品,具有釋出鐵質,補充人體需求,增加料理美味的功能。

★鐵製材質鍋具材質厚,保溫性高,均溫加入菜餚調理時,不會影響熱度。

★可用於瓦斯爐 炭火爐


使用分法:

1.使用前先用水清洗,擦乾,用油輕輕擦拭鍋內烤乾之後,可用薑片、蔥等香料炒過,可減輕鍋內味道。

2.請勿將料理長時間放置鍋內,並立即清洗乾淨,擦乾(或用油輕輕擦拭)放置乾燥處。

3.生銹時可用金屬刷將生銹部分去除,再洗淨,擦乾,用油輕輕擦拭烤乾2-3次即可(此銹對身體無害)。

4.切勿讓器具受強力撞擊、急速冷卻及空炊


尺寸:W36.5cm x D29cm x H5.9cm

產地:日本



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